永和‧『客家小館』

ADD,永和區智光街22號
TEL,02-29483358

永和三大小館─『上海小館』、『三分俗氣』、『客家小館』。
很多人說『客家小館』不便宜，我個人比對『上海小館』及『三分俗氣』後不覺得它貴，只是口味上…..一言難盡!!

三家中門面最雅致的就是『客家小館』，但也應該是最難找的。不是永和人的話，最好將google的地圖列印下來。

內部跟門面一樣雅致，有設計感。不過後來的心得是跟台中多數餐廳一樣，裝潢好過口味。

白菜燉雞。我偷拍隔壁桌，這道菜要預約，1000元。沒想到幾乎每桌都有預約這道菜，尤其是其中2桌跟我們一樣也是3個人，我看那個鍋就算5個男人吃都會吃很撐呢。有機會再揪人一起品嚐吧。

油悶苦瓜。冷盤小菜，100元，偏甜膩。

蜜芋頭。稱做蜜芋頭，當然是甜如蜜。我個人太喜歡台灣芋頭做的甜點，所以只要用的芋頭不差，我就會喜歡。

辣椒鑲肉。這是半份100元，一份是八條。『三分俗氣』的比較好吃，『客家小館』的調味太淡，而且好像用的不是黑豬肉，有豬肉味(含蓄式說法，就跟花蓮液香扁食的內餡味道一樣，偏偏很多人說那叫豬肉香)。這種料理水準，我自己在家做就好了…..

薑絲大腸。『客家小館』的客家菜很不客家，口味上中規中矩，不特別爛軟也不會硬，薑絲不是嫩薑也不是老薑…..小份200元，價格上還好。

招牌白肉(名稱上不是很確定)。比『三分俗氣』遜色很多，底層有許多碎肉、煮的火侯也差了一點、邊邊有明顯鹽水味。不比較的話還算好吃(肩頸肉本來就好吃)，一比較就~輸了!!

菜飯。傳統上海菜飯是飯跟青江菜一起蒸炊，這個是菜炒過後再拌飯，沒有正統上海菜飯的香氣，但油油綠綠比較好看。

椒鹽魚塊。魚塊切得太小塊，外皮胡椒味又太重，吃起來就是鹽酥雞的高級版，比起永和圓城川菜80元的椒鹽魚片便當還差勁，這道菜讓我想翻桌。

水果挑得不錯，好看又好吃。整餐飯讓我最滿意的是附送的水果，有一點哭笑不得!!

爾後只可能預約品嚐它的招牌“白菜燉雞”，不會再來吃一般的點菜。我自己有朋友非常喜歡『客家小館』，說是『三分俗氣』的老闆比較冷漠。我去『三分俗氣』時老闆都很熱絡，偶而忙得不可開交倒是真的!!
至於『上海小館』，我覺得進門裝潢是“小”館，口味上也是相當不錯的家常“小”館，價位上卻是中級餐館的水準，心理上會有一點失衡，所以好幾年沒去，滋味如何也變得記憶模糊，只剩下對它的整體評價!!